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マッチ売りのシルヴァ

今度は、野ブキを沢山いただいた。
葉っぱ付きで。
綺麗に束ねてあって花束のよう。
茎がスーッと細くて長い。
美しいフキ。

早速、佃煮を作る。
皮を剥かず、下湯でもせずに土鍋で2日間コトコト。
大きな土鍋が邪魔っけだけど、ただひたすら煮るだけ。
今回は山椒の実と昆布も入れてみた。
1日目にはスジが残っているのが、2日目には全く気にならなくなる。
不思議。

小分けにして、友人知人に御裾分け。
嬉しい瞬間。



IMG_2372+-+繧ウ繝斐・_convert_20090501132645
歌うシルヴァ



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こんにちは!

グリムスがお誕生日バーションになっているって事は…
LOHASさん…お誕生日なんですねe-266

おめでとうございますe-420e-460e-420

発芽から10日なのに…成長早いですねぇe-287
どんな大人の木になるのか…楽しみですねe-446

No title

お誕生日おめでとうございます!!!
ホントにグリムズの成長早い!
追い越されそうです。。

きゃらぶき大好きですが自分で煮た事はないんです。
山菜などの下処理もできない、食べるの専門^^

そろそろ自分でも覚えたいです。

Re: こんにちは!

瑠璃垣さくらさん
megu*さん
ごめんなさい!
実は誕生日ではないですぅ
数年前から私には誕生日はないんです
コメント嬉しいです
今後は今日を誕生日とします!
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